Akkurat nå: Eurodok!

Akkurat nå starter Eurodok på Cinemateket! Jeg fant et program da jeg var på biblioteket i dag, og det er virkelig mye spennende de skal vise denne uka - fram til søndag har man mulighet til å stifte bekjentskap med nye folk, temaer, steder, sjebner... 39 filmer kan man velge mellom. Og alle de norske filmene er gratis! 

Til og med søndag kan vi utvide vår horisont med tragiske, morsomme, dramatiske, utrolige, fantastiske, inspirerende, sjokkerende, fascinerende, kontroversielle, koselige og/eller personlige dokumentarfilmer fra DET VIRKELIGE LIV. Om gamle damer fra Sverige som bader i havet året rundt, hårets betydning, historien om Berlinmuren i et kaninperspektiv, trancendental meditasjon, Triztan Gyldenløwe Vindtorn, Emanuel med ukjent identitet og uten oppholdstillatelse i Norge, Knut Sigve (55) som nekter å flytte fra moren sin, hverdagen til en hinduistisk krematør i Kerala, et møte med Nord-Korea, en brasiliansk kunstner som foreviger folk på verdens største søppelfylling, Bogotás forvandling fra skrekk til fryd, en gruppe tyske idrettsutøvere på 80-100 år. For eksempel. Du kan selv finne dine egne favoritter på Eurodoks hjemmesider.


Andre sterke anbefalinger: sol, termos og fuglekikking. 

Det er vår til tross for titusen sorter snø og is samlet i en by

Årets første piknikk ble holdt 6. mars og fant sted på St.Hanshaugen. Det vi hadde med hjemmefra var en kniv og vin og en termos med te, og det vi plukket opp på veien var to oster og en baguett. Det var varmt i solveggen på toppen av haugen! Og det var det i dag også, sola varmer og det er helt nydelig for kropp og sjel. I dag hadde vi te og appelsin.

Taksesongen begynte vel i februar, en gang - men nå er den virkelig i gang for fullt.

Sola altså, soloppgangene og solnedgangene. Sola er oppe så lenge. Det blir mer og mer vår. Det er fortsatt titusen forskjellige varianter snø og is ute, i titusen forskjellige fargenyanser, iblandet ting fra dyreriket, planteriket, mineralriket og ting fra menneskeverden. Men den smelter! Det renner jo svære elver nedover Akersveien! To stykker til og med. Det drypper! Og fuglene synger om kapp, og mammaene er ute på trimming med babyer i barnevogner og personlig trener, og trener opp kroppene sine til sommeren.

Selv har jeg forlatt en jobb og gått inn i to nye på meget kort tid - fem dager - det var absolutt ikke planlagt, men jeg tror nok at det var meningen. Har bestilt tur til Amsterdam og Wales. Den store mac´en har kræsja skikkelig - den gav fra seg noen skrekkinngytende lyder og eksploderte heldigvis ikke. Vi har hatt overraskelsesbesøk av bror, som reiste videre til London i dag, men kommer tilbake til helga. Mye besøk. Ellers er det mye uforløst i lufta rundt meg, tror jeg, mye lidenskap som skal komme for mange folk. Jeg er ikke spådame altså, men såpass kan jeg si. Våren er full av spenning!

Dette ble skrevet i kommentarfeltet på et tidligere innlegg da jeg lurte på hva dere skulle gjøre i vår:

♥Jeg skal spise sandwich-is og vente på sommeren!

♥Til våren skal jeg inkludere, inspirere og inspisere. Jeg skal reise til København, London og Ås. Jeg skal utforske, bli utfordret og utføre. Jeg skal tilbringe masse tid med meg selv, mine kjære og ikke minst drikke masse god kaffe med deg i parken - på en benk - i solen. Jeg skal gå på de konsertene jeg vil, si hva jeg vil og tenke enda litt til. Og jeg skal helt sikkert sløse og spare og sløse alt vekk igjen. Gråte og le - om hverandre. Jeg skal feire, feste og forstå litt mer av alt. Jeg skal bestå alle eksamenene mine og lese enda mer. Jeg skal elske og bli elsket. Engasjere og bli engasjert, dele og drømme. Bli sjokkert og overrasket. Oppleve – leve. Kan nesten ikke vente… Tror jeg begynner våren nå jeg. 


♥jeg har feiret et stk sønn, og kostholdet har slett ikke vært noe i nærheten av så sunt som ditt er! (ingen råkakao engang, pur usunn vanlighet:)
men våren fikk jeg også et glimt av idag. per øret. per en syngende fugl ved siden av trappa.
bare nydelig.


♥Når våren kommer skal jeg også smile til solen, smile til fremmede, lytte til fuglesangen om morgenen, oppdage små blomster i veikanten, skrive brev til noen jeg holder kjært, lese bøker på trikken, besøke skogen, tegne i en eplebok, samle på ting jeg finner, klemme

Nydelig! Så fine folk. (har du forresten hørt Folk e´ så bra av Trygve Hoff? Den ligger på Spotify, altså!)

Men disse kommentarene var vårtankene deres for over en måned siden, slutten av januar/begynnelsen av februar. Nå er vi jo halveis i mars. Hvor mye vår er det i hjertet ditt i dag? Hva skal DU gjør i våren (som altså allerede er her)?

I anledning dagen som nå er i går

Nå hadde jeg egentlig funnet frem masse fine bilder som jeg tenkte å legge ut her, i anledning kvinnedagen. 

Men jeg knotet så mye til slutt, tiden rant ut og jeg fant ikke de bildene som jeg hadde bestemt på forhånd så dette blir bare tekst. Kanskje du klarer å lage bildene selv. 

Dessuten er jeg ikke sikker på om jeg hadde fått lov til å bruke akkurat de bildene jeg synes er aller finest.

Yoko Ono, Liv Ullmann, Kate Bush, Erykah Badu, Isabel Allende, Aung San Suu Kyi, Miranda July, Jane Austen, Sofia Coppola, J.K. Rowling, Kate Pendry, Björk og Astrid Lindgren er vel forsåvidt vant med at folk stjeler bilder av dem på internett og bruker dem til diverse. 

Jeg fant bare knøttsmå bilder av Annemarta Borgen. Jeg fant ingen av Dea Trier Mørk. 

Min søster Astri, min elskede latterkompanjong, sjelefrende og dansepartner, hun hadde vel ikke blitt lei seg over et bilde til på nettet, det var bare så mange innmari bra bilder å velge mellom, men jeg lover at dere skal få se henne snart i en annen anledning. 

Men jeg vet ikke helt hva min mamma hadde sagt om jeg hadde lagt ut bilde av henne, smekker og vakker og stående henslengt i trusa og ingenting mer, ute, på hytta, med meg som baby på armen, som gjør en av de tingene små barn kan - drikker den beste melk rett fra mammas pupp. 

Og jeg vet heller ikke hva pappa hadde sagt dersom han hadde sett at jeg hadde lagt ut bilde av knalltøffe farmor som ror trebåten ute på Aldersundet i sine yngre dager - med PIPE i munnen. Vel er jo dette en Farlig Galei, men jeg skal ikke begynne å legge ut nakenbilder og nikotinpropaganda på andres bekostning - foreløpig. 

I boka Bra damer sier Kate Pendry:

I got to thinking about the million miracles that had to happen for me to exist on this planet. How every one of my ancestors needed to be in the right place at the right time with the right genes, not suffering from some horrible fatal illness. We are all an extraordinary collection of miracles. Every single one of us. I think it is allright to occationally stop and go ... wow. 

De forbildene, heltene, guruene, mentorene og lærerne man måtte ha kan brukes til å forsøke seg på å lage en kopi - kanskje en troverdig kopi, som vil funke i visse situasjoner, eller i verste fall en dårlig kopi. Men det er jo fullstendig bortkastet, når vi forstår at hver eneste en av oss er helt unik, et mirakel. Ja, du også. Og du. Og du der borte i kroken. Jeg tror at vi er her på jorda for å bli mer og mer den vi selv faktisk er, og det å få oppleve det, det er det beste som kan skje - for den personen det gjelder, og for alt annet som eksisterer. For min egen del har det vært en lang vei å innse akkurat det. 

Samtidig som at alle må gå sin egen vei for å finne det som er aller best, er det godt og oftest nødvendig å hente inspirasjon til for eksempel fandenivoldskhet, kreativitet, glede, mot, utvikling og ekspandering fra andre som enten har gått veien før oss eller går den nå, sammen med oss. Av og til er man vidunderlig plassert på rett sted og i rett tid, og da kan det hende at noen som vet hva det handler om peker akkurat i det øyeblikket man har øynene åpne. Det er en lang reise, som noen begynner på ordentlig i ung alder, og andre senere - noen får knapt ferten av noe sånt før det er over. 

Det var jo kvinnedagen da jeg begynte dette innlegget. Det var jo det jeg ville gratulere dere med, alle vidunderlige kvinner. Og alle dere vidunderlige menn - jeg er så glad for at dere også finnes. Husk at det jeg skrev gjelder absolutt alle, selv om altså bildene skulle være av kvinner, siden det var kvinnedag og alt, uansett hvordan maskulin/feminin-balansen er. Elsk deg selv, og ikke la noen, heller ikke deg selv, gjøre deg til noe mindre enn det du er. Det finnes bare en av deg i hele verden! 

Utvalgte Oslo-biter i et nøtteskall

Nå har jeg bodd i Oslo i seks år. Lenge! Før har jeg bodd i Bergen, Tromsø, Sandnessjøen, Ecuador, på Træna og Sætermoen. Hvem vet hvor lenge vi blir boende her! Det er mange grunner til å prøve nye steder, og jeg elsker kjempestore byer og små, små hus midt  ute i naturen, og både utlandet og hjemlandet har mange aktuelle lekeplasser. Men foreløpig er det altså Oslo som er byen jeg bor i. Det er definitivt mye å glede seg over. Oslo har en flott evne til å fornye seg for meg, og samtidig har jeg også mange stamsteder her hvor jeg føler meg ekstra hjemme. Her kommer noen av favorittene mine:

MAT:

Røtter

*Røtter - Min favoritt! Økologiske og etiske varer som gleder både kropp, sjel og miljø. Jeg må le av glede når jeg går inn der, for herlighetene er stablet oppå hverandre, og det er alltid flott presentert og noe nytt å oppdage. For den trendye, feinsmeckeren, vegetarianeren, veganeren, helsefriken og livsnyteren (kjenner du deg igjen i noen av disse kategoriene?) Den ble en hit blant St.Hanshaugens kresne befolkning straks den åpnet, og utvikler seg stadig og tar inn nye varer hele tiden. Hva de har, for eksempel: ferske økologiske grønnsaker, bl.a. spirer og hvetegress, grønne, hvite, svarte og halvfermenterte teer av ulike slag, både rene og aromatiserte, urteblandinger til infusjon, superfoods, nøtter, frø, pasta, kosmetikk, sjokolade, vaskemidler til kropp og hus, meieriprodukter, øko-kjøtt, vegetariske muligheter innen bra fastfood, rawfood-digg og mye, mye mer. Meget inspirerende, og potensielt sett både svært sunt og svært dyrt. Kule, smilende og kunnskapsrike folk som jobber der! http://www.roetter.no/

Gutta på haugen

Gutta på haugen

Gutta på haugen

*Gutta på haugen er fylt til randen av delikatesser fra nær og fjern. Perfekt når det er helg, og du skal ha fest eller gjester, eller når du skal late som. Røkt chili, oster, upasteuriserte og pasteuriserte, fra Frankrike, Spania, Italia, Norge og andre land, laget av geit-, saue- og kumelk, edle olivenoljer, flotte frukter, fristende grønnsaker, fantastiske blomster, de beste olivene, deilige brød, urter, spesialsjokolader, søte, salte og sure ting på glass og flaske. Gutta på Haugen

*Supernature har to butikker i her, i Øvre Slottsgate 4, og i Bogstadveien 24. De har masse rare greier som er kjempemorsomt å se på. Ikke alt er like aktuelt for meg, av prismessige og/eller andre grunner, mens andre varer de har er superaktuelle for meg - og appelerer som bare det! Alger og miso og rå sjokolade, tørkede bær og nøtter med skyhøy sunnhetsfaktor, og hempefrø og supersalt og extra virgin coconutoil - er dette noe for deg også eller? http://www.super-nature.no/

*Helios i Hausmansgate 10. Ikke la deg lure av den muligens litt utdaterte måten å drive øko-butikk på, eller den av og til litt spesielle servicen. Bak fasaden er det nemlig mange varer som er veldig bra for deg! Denne Helios-butikken er veldig stor og har stort utvalg av deilige, sunne matvarer, kroppspleie, vaskemidler og en del annet spennende. I dag kjøpte jeg en Spirekasse til 157 kroner, alfalfafrø og brokkolifrø, så nå skal det bli enda mer spirer enn før i denne byen, og skikkelig vårstemning på kjøkkenet mitt - hele tiden! om Helios

Mathuset

*Mathuset på St.Hanshaugen har fine grønnsaker, blomster, litt ost og oliven, samt endel eksotiske varer. Prisnivået er mye lavere enn på Gutta, og utvalget er mer dagligdags. En fin nykommer for den som bor på Haugen, synes Kiwi er kjedelig, Gutta er dyrt og Torggata er langt unna. Finner ingen hjemmeside, men det ligger som bildet indikerer akkurat der hvor Dalbergsstien og Hallings gate møtes, ikke langt fra Røtter.

Birkelundens lille franske ostebutikk

Birkelundens lille franske ostebutikk

Birkelundens lille franske ostebutikk

*Birkelundens lille franske ostebutikk - en bitteliten butikk med kafé! Proppfull av fine og gode ting - vidunderlige franske oster med utmerket tilbehør. Marmelader, valnøtter og brød. Her kan du også spise en fransk lunsj - og det har du sikkert lyst på! Vegetarisk suppe, for eksempel, den får du for en billig penge. De har også crepes, med forskjellige fyll, og croissanter og kaffe. Selv har vi begynt å tenke enkelt og genialt når det gjelder ost - litt mer fransk og litt mindre norsk, kanskje - en baguett og to eller tre spesielt utvalgte oster. Comté og chèvre? Mmm... Mer skal det ikke til for å skape en fest. Dersom du har lyst på perfekt vin til dine perfekte oster er det en god idé å spørre deg til råds her før du går videre til polet. Thorvald Meyersgate 27. http://www.franskostebutikk.no/

*Innvandrerbutikkene i Torggata og i bak- parallellgatene der. Og i Tøyengata, og Brugata. Litt på kanten å generalisere så mye at dette kun ble ett punkt - men en stor del av gleden er å tråle gatene og finne sin favoritt. Husk at de forskjellige butikkene har forskjellige profiler. Noen har en herlig og kaotisk blanding fra hele verden, mens andre fører for eksempel mest mat fra Tyrkia og middelhavet, Pakistan og/eller India, eller alt du trenger til Thai-mat, og så videre. Det er også små butikker med afrikanske matvarer rundt omkring, og der har de av og til også litt karibiske varer. Jeg er fortsatt på utkikk etter en skikkelig fet latinamerikansk matvarebutikk - kjenner du til noen slik? Da hadde jeg blitt skikkelig glad. Spør hvis du lurer på noe, enten de bak disken eller de andre som handler. Kjøp en grønnsak, frukt eller et krydder du aldri har sett før, og finn ut hva du skal bruke det til etterpå. Mulighetene på internett er utrolig store, og det kan fort balle på seg og bli riktig gøy. En variant kan være å låne fine kokebøker på biblioteket, og velge en ny rett i uka/måneden (alt etter ambisjonsnivå) og slik utvide repertoaret med henhold til hva du plukker med deg.

KAFFE:

*Java - mmm. En God Gammel Klassiker. Fuglene flyr alltid i så fine formasjoner utenfor når man sitter og koser seg med kaffe på Java, og kaffen er alltid så innmari god. Ullevålsveien 47.

*Kaffefuglen - kaffe på dagtid og fantastiske drinker på kvelden i helgene. Titt og ofte er vi der, og det er på grunn av nydelig betjening, herlig kaffe, og fin helgestemning uansett hvilken dag det er snakk om. Drinkene anbefales på det varmeste, for eksempel hvis du skal TA EN APERITIFF før du skal gå videre og spise middag med ditt fasjonable selskap. om Kaffefuglen

Liebling

Liebling

*Liebling - en nykommer, som på rekordtid har rukket å bli meget populær. De kule, tøffe og søte damene som jobber der minner meg om damene på Leo Bettini, en Berlin-favoritt hvor de selger fersk ravioli. Liebling har ikke ravioli, men god kaffe og lunsjmat og fine ting til salgs, og flott interiør, mye å se på. Og kanskje de en gang arrangerer Werner Herzog-aften? Det hadde vært SÅÅÅ kult.
om Liebling

TE:

*Le Palais des Thés - her får du kjøpt rene teer, aromatiserte teer, grønn te, halvfermentert te, sort te, rooibush. Klassiske blandinger og nyere blandinger. Tetilbehør og nydelige kopper og kanner. De har alltid smaksprøve på en te, og forrige søndag da vi var der hadde de "Te-fest" med flere sorter te til smaking, samt gode ting til å servere ved siden av. Det har de forresten kanskje denne søndagen også! Sjekk det ut hvis du er interesser. De som jobber der er glade og flinke og har ofte mye på te-hjertet. 

om Le Palais des Thés

PIZZA:

*Arte Pazza - byens beste pizza! En klassiker. Tynn og sprø, med perfekt fyll i passende mengde, samt meget autentisk italiensk stemning. Veldig ujålete og hyggelig, særlig når man har vært der noen ganger. Lurer egentlig på hvor mange ganger vi har vært der! En million? Den på St. Hanshaugen, altså. I Ullevålsveien, ved siden av Collets Café. om Arte Pazza

BAKVERK:

*United Bakeries. Før jeg kutter ut sukker, mel og smør helt er det bare skikkelig eksklusive søtsaker som frister meg til å ikke gjøre det... United Bakeries inne på Paleet på Karl Johanns gates øvre del har definitivt herlige bakverk, fra grove brød med masse deilig i, surdeigsbrød og søte franske drømmer. De har mange varianter å velge mellom som du ikke finner på noen av de andre kjedebakeriene. Pæreterte med kastanjekrem er for eksempel nydelig. om United Bakeries

SE og GJØRE:

*Gå, sykle, ta trikk, buss og bane. Gå deg bort. Kom deg rundt. Byen er til for å brukes. Det er så mange bydeler og gater og folk som venter på deg! http://trafikanten.no/

*Cinemateket - gå og se fantastiske, sære, gamle, smale, brede, ekstatiske filmer. Alene eller sammen med noen! Og for all del! Unn deg den opplevelsen det er å gå på stumfilm når de har levende musikk til. En av mine beste filmopplevelser på Cinemateket var da vi så Körkarlen der for et par år siden, og en mann spilte piano til (gjennom hele filmen, det er sånn det foregår, vidunderlig nok). Det var en av Bergmanns favorittfilmer, og det forstår jeg meget godt! En annen gang var jeg der for å se Trolösa, forøvrig en storartet film, og satt på først rekke da Selveste Liv Ullman - SUKK!!! mottok en pris av ett eller annet slag, tror jeg, hun er strålende strålende. Og SLIKE TING SKJER STADIG VEKK på Cinemateket!!! Gå og hent deg en oversikt over hva de viser, og inviter med deg en helt spesiell venn på en helt spesiell filmopplevelse. om Cinemateket

Telthusbakken

*Botanisk hage - ute og inne. Det er uendelig spennende å se hva som skjer i drivhusene. Unn deg en microferie til et fremmed land - helt gratis! Besøk Naturhistorisk museum. La deg overvelde av alt vi ikke vet. Oasene rundt omkring i hagen passer til dype samtaler såvel som lettlivede møter. Det står benker rundt omkring på utearealene, for eksempel i Oldemors hage, og noen plener er satt av til piknik. Husk teppe, helst sånn med plast under - en genial oppfinnelse! http://www.nhm.uio.no/

*Nasjonalgalleriet. Å, som man kan kose seg der. om Nasjonalgalleriet

*Robinet - mini mini utested. God stemning. Press deg inn (eventuelt gå helt vanlig inn, dersom det er god plass). Bestill en drink eller noe annet fint. om Robinet

*Blå - gå på konsert, opplesning, dans og hør på fin musikk. om Blå

*Månefisken - ofte mye rart og fint som foregår der, egentlig. Sjekk ut! http://www.manefisken.no/ 

*Den lille, gamle urmakerforretningen i Ullevålsveien, og han kule som sitter og fikser klokker og ur under den sterke lampa si. De har også fine gamle porselenskopper og mugger til salgs.

*Deichmanske bibliotek. Det er gøy å gå på de forskjellige avdelingene og se hva de er spesialister på. Bibliotekenes tips er selvsagt preget av hvem som jobber her. Husk å bruke MappaMi - din egen internettside der du kan bestille alt mulig rart og få det levert på ditt nærmeste bibliotek. Det er helt fantastisk hvor mye de har, av bøker, musikk, film, språkkurs, ukuleler...! Og tenk at det er gratis. Gullgruve! http://www.deichmanske-bibliotek.oslo.kommune.no/

*Vår Frelsers Gravlund. Der går jeg ofte, året rundt. Fint sted å vandre alene eller sammen. Og tenke på livet sitt, og kanskje døden sin, eller kanskje andres liv og død, eller bare generelt. Se på våren når den kommer - den øverste bakken blir fylt av blå blomster, det er et skue som jeg vil anbefale.  Har du sett de to trærne som har vokst inn i hverandre? På graven til to som elsket hverandre, tror jeg.

*Bruktbutikker og antikvariater - her skal jeg ikke begynne engang, ikke akkurat nå. Mange perler!

*Markeder - På Blå, på Birkelunden. Bondens marked av og til. Det på Grønland på lørdagene, under Vaterlandsbrua, er topp. Føles ut som om jeg plutselig befinner meg på et marked jeg var på en gang, rett i utkanten av Warsawa, på en gammel gjenngrodd stadion. Men så er jeg jo i Oslo, en ganske eksotisk og flott by den også. Feiende fint.

*Og litt på siden:  At det er så lett å komme seg ut av byen. Til Marka eller en strand, for eksempel. Det er helt vidunderlig nydelig, og det å ha naturen så nært er av uvurderlig verdi. 

Har vi noe til felles? Hva er dine favoritter? Savner du noe?

Ha en fin uke så lenge, gode folk!

(Give me your) Address, Darling

Har du glemt adressen din? Nå kommer helgen, og hva kan være mer til hjelp enn en musikkvideo til å minne deg på hvor du bor?
Rykende ferskt fra familiens skattekammer!

Strø!

Det lille ekstra på bordet...

...kan være så mangt - Stearinlys! Duk! Blomster! Arvesølv! Porselen med rosemotiv! Mummikopper! Dyrefigurer! Isskulpturer! Sjokoladefontene! Egen bøtte i sølv til champagnen!

Og det kan også være det vi strør på maten etter at den er ferdig laget, mens vi sitter rundt bordet.

Nykvernet pepper er gull.
Godt salt er gull.
Ristede nøtter og frø, hele eller hakkede.
Finhakket løk - gjerne spesialbehandlet med salt og lime.
Finhakket purreløk på smørbrødet!
Karse!
Parmesan.
Hakkede friske urter.
Spirer.
En sitron- eller limeklem! (ja, dette er flytende, men det snek seg med likevel)

Her er enda et eksempel på noe som kan være fint STRØ til salater, ovnsbakte grønnsaker, supper, pasta, ja, det man bruker å si når man skal ramse opp ting man kan strø noe på.

Du trenger: linfrø, sesamfrø, salt og urter

Blend linfrø og sesamfrø. Blend i korte runder, stopp før alt er helt pulverisert. (hvis du ikke har en blender kan du bruke en morter, men det tar lengre tid. Da må du ikke ta så mye i morteren om gangen, det blir bare frø overalt på kjøkkenbenken)


Bland frøblandingen med  litt salt og tørkede urter etter eget forgodtbefinnende - jeg brukte mammas urtesalt, som er en blanding av mynte, løpestikke (populært kalt flukturt), timian og oregano - hagens urter, altså. Som selvsagt får meg til å tenke på Annemarta og urtehagen hennes. Blandingen skal ikke være for salt, saltet skal bare bringe frem smakene hos urtene og frøene. Man skal altså kunne ta på godt med STRØ på maten uten at det blir for salt.

Nå har du en krydderblanding som i tillegg til å være meget deilig inneholder ting som kroppen din blir glad for, særlig hvis du spiser mye vegetarisk. Proteiner, flerumettet fett, kostfiber, vitaminer og mineraler. Omega3-fettsyrene i linfrøene er veldig verdifulle for den som ikke spiser fisk! Og kroppen klarer ikke å ta opp næringsstoffene i linfrøet hvis man ikke knuser det først - det vil si at hvis frøene er hele når du svelger dem går de bare rett igjennom systemet ditt.

OBS! Ikke lag mer enn du klarer å spise på en uke. Ha blandingen i en tett boks og oppbevar den lengst fremme i kjøleskapet. Husk å ta den ut hver dag, og bruk den! Du kan også tilsette urter og salt etterhvert, og heller ha frøblandingen ren, så kan du bruke den på/i alt mulig, f.eks. frokostblanding, yoghurt, brøddeig.

Frukt! Og grønnsaker!

Blir du ikke glad når du ser sterke farger? 

Og sola kommer inn gjennom vinduet mens du spiser lunsjen din? 

I dag da jeg var ferdig på jobb var det superlyst fortsatt, og sola skinte tappert på snøen på haugen. 

Og da vi satt på toget inn til byen slik som vi pleier etterpå, så jeg ut mot fjorden, og sola lyste fortsatt, sterkt og trassig gjennom vinterdisen, ei magisk gulloransje kule på en blek, rosagrå himmel. 

Vidunderlig vakkert!  

Og - til dere som har kommentert og lagt dere til som følgere av bloggen fordi dere likte den. 

Jeg blir kjempeglad! Tusen takk! Dere er kule og snille og modige som tør, synes jeg. Jeg vet at det ikke er så lett å kommentere selv om man faktisk har noe på hjertet. Det er ikke alltid jeg gjør det selv.  Så tenker jeg til mitt forsvar at det er ingen som vet at jeg har vært innom og sett på noe, og at det ikke gjør noen forskjell fra eller til, jeg gjør meg selv til en blindpassasjer. Det er lett å usynliggjøre seg selv, på godt og vondt. Måten vi opptrer på nettet er kanskje (som ofte i livet ellers?) litt famlende, av og til litt for mye og av og til kanskje litt (unødvendig?) forsiktig - det er ikke lett å finne balansen, nødvendigvis. Men jeg skriver det bak mitt eget øre, og forstår mer og mer at det gjør en forskjell hva alle i hele verden gjør - alltid, selv om det er snakk om en kjempeliten ting. For det er ikke bare de store tingene, men også de små tingene, som gjør at verden går fremover/eller bakover. Vel - jeg er ikke helt enig med meg selv her. Det der bakover- og framover-greiene må du du lese symbolsk, altså. Det jeg mener er kanskje at selv den minste stein som vi kaster i vannet får ringvirkninger. Igjen - takk!