 |
| Mini! Kom lykkeligvis over en ung kantarellkoloni oppi skogen. Tok med meg noen av dem hjem til middag. Lot mesteparten stå, slik at de kunne bli litt større til neste kantarell-elsker! |
 |
| Dette var det jeg tok med meg, en liten neve! Rekker definitivt ikke til middag på egen hånd. |
 |
| Pastadeigen var klar da jeg kom hjem. Den lagde vi tagliatelle av, på en, to, tre. |
 |
| Her er den altså kokt, og klar til fint selskap, som kjent med en eneste gang. |
 |
| En enkel tomatsaus laget av fersk tomat, hvitløk og bittelitt oregano. Og bittebittebittelitt oransje chili! Sa Arild. |
 |
| Revet parmesan! |
 |
| Smørstekte minikantareller! |
 |
| Så litt nykvernet pepper, så klart. Og god olivenolje. Divine! |
sv: problemet er bare at sånn annonse koster så masse :/ men begynner å vurdere det..
SvarSlettUnderbart!
SvarSlettDet ante meg. Tusen takk for tipset – jeg veit om et par steder i skog og mark jeg nå er nødt til å avlegge et besøk i løpet av siste par uker av ferien! :)
SvarSlett(Det har nok vært såpass vått de siste ukene at det popper opp all slags sopp rundt omkring. Kanskje vi kan håpe på en ekstra lang sesong?)